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广式月饼是中国传统中秋节的代表食品之一，制作广式月饼需要以下配方： 1. 酥皮材料： - 低筋面粉：500克 - 猪油：160克 - 水：200克 - 糖粉：20克 2. 内馅材料：根据口味可选择多种内馅，比如莲蓉、豆沙、五仁等 制作步骤： 1. 将低筋面粉过筛倒入大碗中，用手指在面粉中穿一个洞。 2. 在洞中加入猪油，搅拌均匀。 3. 慢慢加入水，边加边搅拌，直至面团略硬。 4. 将面团取出，揉成光滑的圆球状，盖上湿布静置15分钟。 5. 将面团分割成适量大小的小剂子，取一块擀成薄片，将内馅放入中间。 6. 将饼皮收拢封口，放入月饼模具中，压出花纹。 7. 将模具中的月饼取出，放在烤盘上，刷上蛋液。 8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，用180摄氏度烘烤约20分钟，至表面呈金黄色。 9. 取出烤好的月饼，放凉后即可食用。 以上就是广式月饼的制作及配方。根据不同的口味和喜好可以尝试不同的内馅组合，例如加入蛋黄、核桃、松子等来丰富口感。

（杨乃权 梁雁）， 本报记者 金玉敏 摄 上 图：万荣苹果主题公园内丰收成景。

本文转自：人民网-江西频道 11月28日，江西省委党校第62期中青班举办专题研讨会，深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神和关于调查研究的重要论述，开展省内调研情况交流分享，着力在调研成果转化上聚力用劲，在推动高质量发展上见行见效。，2022年下半年，五菱首款新能源全球车Air ev（右舵版）在印尼正式下线，并成为二十国集团（G20）领导人第十七次峰会和第42届、第43届东盟峰会官方用车。

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